Kriblende fingre

Ja, nå som det alt har vært minus på gradestokken, er det fint å kose seg med å se på fine minner fra sommeren. Jeg kom over disse bildene mannen min tok i det da nyinngjerdede området vi så fint kaller for "Kaninland" ;) Lille N kosa seg hele sommeren med turer ned til kaninland, og ofte ble kveldsmaten nytt der ute i det fri mens vi satt og så på de fine firbente hoppe omkring rundt oss. Grasset var høyt, og iveren etter å "fange" kaninene stor, så ofte ble det litt knall og fall! (Det gikk helt fint med alle 3 etter det lille "sammenstøtet", altså ;)) Sånn så bakhagen vår ut sett fra verandaen i sommer. Huset ligger på en topp, og det skrår nedover mot jordet. Til høyre er kjøkkenhagejordflekken som nå etter potetene ble tatt opp, er blitt plantet om til bringebær-land, etter at vi var så heldige å få 24 fine stiklinger av Green Ample Bringebær av noen gode venner!!! Planen var egentlig at det skulle bli en stor k...

Ja, bakstekjerring er kanskje litt å ta i, da. ;p Men det har blitt sånn at jeg stort sett holder familien med hjemmebakt brød, om ikke annet. Det føles liksom litt meningsfylt, i og med at jeg stort sett er hjemmeværende her, å gjøre en innsats for at vår lille familie kan spise sunt grovt brød uten e-stoffer, som i tillegg er billigere, OG bedre, enn kjøpebrød! :) Men det er ikke så ofte jeg baker annen gjærbakst, så når jeg gjør det blir det gjerne dobbel porsjon! - Sånn som på bildet under; der lagde jeg ca 75 skoleboller og boller, og 3 brød. Så med en liten en i hus var det en full dags arbeid, hvis man regner med oppvasken, og litt klesvask innimellom også :0) Dette bildet er ikke helt nytt, men senest i dag bakte jeg tre tilsvarende brød som står på benken til avkjøling i skrivende stund. Og oppskriften har jeg triksa og miksa sammen selv, etter inspirasjon fra et par andre oppskrifter. - Så jeg tenkte å publisere den i et innlegg snart, så følg med ! ;) :)

Ja, den fortjener et innlegg! For den er helt genial, rett og slett! Utrolig enkelt, og veldig praktisk, - man baker brød nesten uten å bruke noe energi på det! For denne maskina både blander, hever, elter, hever på nytt, og steker brødet, uten at man trenger å løfte en finger- og så piper den, sånn at du vet når godbiten er ferdig og rykende fersk! Ganske enkelt genialt syns jeg! =) Jeg har en eldre modell av typen Melissa Bakery. Denne, var det en fyr som ville gi bort på finn.no, så da slo jeg til, vet du. :) Bruksanvisning fulgte med, og i den et 20-talls ulike brød-blandinger og annen gjærbakst. Ja, for den kan også lage pizza-deig, for eksempel. Og da mener jeg en pizzadeig som er helt perfekt konsistens på, slik at den ikke klisser og er superenkel å kjevle ut.. Digg :) Og hvis kvelden har kommet og jeg oppdager at vi er tom for brød, bare heller jeg oppi vann, mel, frø og gjær (puss litt småtteri ellers), og stiller inn timeren. Så lukter det deilig nystekt brød i hele hu...

Ja, for hvem kan vel si at det å karde over 12 ull-flak ikke er styrketrening?! Det var som en treningsøkt, og hva skulle jeg gjort uten min trofaste venn kardemaskina.. -Et must ved storproduksjon! Saken er den at jeg var på spinnekurs i Lillehammer i fjord. Og i forkant av det ville jeg gjerne eksperimentere litt med farger og teknikker for å forberede meg litt. Kursholderen i Lillehammer var jo ingen ringere enn garnkunstneren Esther Rodgers fra USA! Såhhh.. Jeg hadde endel deilig brun baby-villsau-ull fra Villsaugården i Sandefjord, og noen kardeflak med Cool-Aid-farget ull, selvgjort, som seg hør og bør ;) Etter inspirasjon fra nettet, fant jeg en knapp med passe stort hull, og slik var prosessen: Boltreplass må man ha! Dette kan da bli til noe riktig spennende? Spørsmålet var hvordan jeg skulle legge fargene på kardemaskina, for å oppnå resultatet jeg ønsket. Valget falt på denne metoden, og det var for å åde oppnå noen ensfargede partier, og melerte partier i ...

Ja, til tross for gjenstridig ull, ble det da et mykt grått nøste til slutt! Hårulf, en sort angorakanin jeg hadde tidligere, var kjent for sin flokete ull, nesten uansett hvor mye man gredde den. Så det måtte litt mot til for å gå løs på det - den krever liksom at man er litt hard i klypa når man skal prøve å dra den ut til en tråd! Men jeg visste jo det kunne bli et fint effektgarn med ulik tykkelse, og - som tenkt, så gjort for en gangs skyld..) ;)) Bildet er faktisk fra i fjord, for midt oppi flyttinga ble det ikke tid til blogging. Jeg har hatt en liten spinnepause over sommeren, (etter sykurset ble symaskina så interessant!), men nå er det høst, så da er det nye muligheter! Dette bildet inspirerer meg ihvertfall til å fortsette på noen spinneprosjekter :)

Noen som kjenner igjen gulvteppet på bildene? Japp, bildene ble tatt på Spinnvilts Spinnekurs i Lilehammer i fjord, og vi ble utfordret på FARGER. Utfordringen besto i å spinne et farget garn der vi inkluderte en farge vi egentlig ikke likte i ull-blandingen(som forøvrig besto av merino, alpakka og villsau)! Dette for å lære oss at farger som egentlig ikke passer inn, noen ganger kan være det som gir garnet dybde, og den lille ekstra piffen som gjør at det blir spennende! Hvilken farge tror du var min forhatte? Jo, det var den oransje., Ikke fordi oransje alltid er så grelt, (jeg har blant annet felt av pinnene et ORANSJE/hvitt prosjekt for få dager siden, som etter  min smak ble aldeles herlig og retro og HØST!!!Kommer i et senere innlegg:) ) - men fordi DENNE oransje var litt mye etter min smak.. Men, jeg ble jo pent nødt til å karde den inn i de ellers så glade fargene... Men vet du hva - jammen syns jeg garnet ble skikkelig fiiiint! Dette er entråds, men e...

Jeg fikk en sydille i våres, som det er på tide å blogge om :) Til bursdagen min gikk jeg berserk på hobbybokfronten, og mye av bursdagspengenen fra familien gikk til det. Blant annet falt jeg pladask for denne geniale boka!  I boka "Sikksakk", en sybok om gjenbruk med kreative oppskrifter, fant jeg en oppskrift på "Smileulls fiklefille". Slik så den ut:  Min første fiklefille så slik ut foran: Og slik ut bak: Her er det bare å finne fram alt av små stoffrester, gamle fine klær og bånd - kun kreativiteten setter grenser! Dette var så moro, så jeg har laget flere etterpå, men det kommer i et annet innlegg. :) Min lille endring i designet er smokkesnoren- jeg syns det er genialt når smokken kan festes et sted! PS: Dette innlegget er ikke sponset, selv om det kanskje ser sånn ut. Jeg syns bare boken er utrolig inspirerende! :) ;)  Boka kan bl.a. bestilles på Hobbyklubbens nettside . (Det er en annen forside på permen, fordi...